Resep sambal goreng terasi

Resep sambal goreng terasi , Hallo … nih saya bagiin resep sambal bikinan sendiri . Biar dirumah bisa makan enak dengan sambal goreng .

Sambal goreng terasi ini , lebih tahan lama daripada sambal mentah yah kokitens, karena terdapat proses penggorengan. Sambal goreng ini sangat cocok digunakan untuk makanan gorengan . seperti Ayam goreng , tempe goreng , tempe penyet or bahkan ¬†ikan goreng. Yuk langsung ke resep sambal goreng yaaahh…

Resep sambal goreng terasi

sambal goreng terasi
sambal goreng terasi

Bahan yang di haluskan

– 3 siung bawang merah

– 2 siung bawang putih

– 3 buah kemiri shangrai

– 1/2 buah tomat

– 7 buah cabai merah kriting

– 4 buah cabai rawit

– 1sdm gula merah sisir

– 1 sdt terasi bakar

– 1/2 sdt garam

– 1/4 sdt gula pasir

– 2 sdm minyak untuk menggoreng

Bahan lainnya

– 1 sdm air jeruk nipis

Р3  lmbr daun salam

– 2lmbr daun jeruk

– 1 batang serai

– 1 cm lengkuas , keprek

Caranya

– Goreng bumbu yang dihaluskan dengan bumbu lainnya sampai harum dan layu , kecuali air jeruk nipis

– Setelah harum dan rata , masukkan air jeruk nipis . Aduk rata … amngkat . masukkan dalam cobek kembali

Tips

– gunakan terasi yang mantap yaahh, rasanya (bisa lihat review nya di Terasi cap tanjung – Rekomenden product )

– cobain yah setelah di ulek

selamat mencoba

Lihat resep sambel iga penyet , buat makanan khusus penyetan yaahh…