Resep masakan mapo tofu ( sichuan )

Kebanyakan dari kita punya selera ¬†masakan dan rasa yang berbeda-beda untuk memanjakan lidah . Dapuryuli sangat suka sekali dengan rasa masakan yang berempah dan kaya bumbu. Salah satu masakan yang saya suka adalah masakan khas sechuan yang berbumbu khas dan tajam, dan yang menjadi pilihan saya kali ini adalah “mapo tofu ala sichuan”. Masakan yang satu ini pasti digemari oleh saya dan seisi rumah asal jangan terlalu pedas yah… Mapo tofu ini banyak sekali variasi masakannya, dari yang berempah tajam atau sedang sampai kering atau berkuah banyak. Apapun jenisnya, rasanya sunggguh nikmat dan menggoyangg lidah kita. So tunggu apa lagi […]

Resep masakan Kangkung cah cumi ( khas jambi )

Hallo all, kalo urusan sayuran satu ini , semua pasti sudah tidak asing lagi yah .. Sayur kangkung . Kali ini saya mau memasaknya dengan citarasa khas jambi , tempat asal saya. Hm… tenang aja masaknya nga ribet dan bahannya cukup sederhana kok. Namanya ¬†“Kangkung cah cumi “, hmm penasaran? yuk kita coba di rumah … Resep masakan Kangkung cah cumi Bahan 2 ikat kangkung , cuci dan siangi 200 gr cumi , cuci bersih lalu potong-potong 3 siung bawang putih , cincang halus 2 siung bawang merah , iris halus 1 sdm minyak wijen 1 sdm kecap ikan 1 […]