Resep masakan kembung balado , hi kokitens … suka yang pedes2? pasti pada suka yah ? ya kan?

kali ini saya mau bagikan resep ikan buat kokitens nih… supaya santap siang dan malem bisa lebih hot yah. he he… hmmm namnya resep ini , resep masakan kembung balado. seperti yang kita tau , ikan itu sangat bermanfaat buat tubuh lho. selain vitamin terdapat mineral juga lho buat tubuh. Kali ini , yg mau saya bagikan resep ikan kembung. Ikan kembung banyak ditemukan di indonesia, ikan ini selain bergizi – harganya juga murah lho.

Langsung aja yah , ke resep masakan  kembung balado  ini yah .. okay ? enak lhoooo…

Resep masakan kembung balado

bahan

– 2 buah ikan kembung sedang, bersihkan dan beri jeruk nipis dan garam … diamkan 15-30 menit

– 3 lembar daun jeruk

– 1 buah tomat besar potong kotak

–  minyak dan garam secukupnya

– gula pasir secukupnya

bumbu halus

– 7 buah bawang merah

-5 buah bawang putih

-10 buah cabe merah

cara:

– Goreng ikan kembung sampai kuning dan matang. tiriskan

– tumis bumbu halus sampai harum tambahkan daun jeruk dan tomat

– beri garam , gula pasir aduk merata

– masukan ikan yang telah digoreng , aduk rata sebentar lalu angkat .

siap dihidangkan

Selamat mencoba yah

lihat juga resep saya yang lain di Resep masakan sambal goreng hati