Hallo kokiten semuanya, apa kabar? kali ini dapuryuli mao berbagi mengenai osengan dan tumisan. Apa sih bedanya antar keduanya? Kok bisa dibilang tumisan ? kok dibilang osengan ? selidik demi sellidik ternyata memang berbeda lho kokiten … Hahah.. kita kenali dulu ciri-ciri nya yah ….

ciri-ciri Osengan

• Terdiri dari lebih dari macam sayuran
• hanya menggunakan sedikit daging
• tidak berkuah
• menggunakan bumbu yang beragam
• Hanya dioseng dalam wajan dan minyak sedikit dan api besar
• waktu memasak sangat singkat
• Persiapan memasakn agak lama, krn lebih banyak bahan masak yg digunakan

Ciri – ciri tumisan

• Terdiri dari satu macam sayuran utama
• Bisa berkuah sedikit atau tidak berkuah
• Menggunaka sedikit atau banyak daging
• menggunakan satu macam bumbu saja dan perasa garam
• dimasak dalam wajan api sedang dan sedikit minyak
• memasak simple dan singkat

Dengan poin diatas jadi tahu kan yah , kokitens? bedanya osengan dengan tumisan ? So tunggu apa lagi , baik osengan dan tumisan semuanya mengandung gizi yang baik buat tubuh kita lho,.. so yukk masak osengan atau tumisan . Semoga bermanfaat yaaahh…

Dapuryuli