Resep masakan buncis udang saus tiram, masakan enak adalah masakan yang enak , bergizi, murah , meriahh horee.. Bagaimana dengan buncis? murah kan? dan mengolahnya juga gampang lhooo…
Buncis merupakan sayuran jenis polong-polongan yang kaya akan protein dan vitamin. Selain daripada itu buncis juga sangat baik buat metabolisme tubuh kita. Oleh karena itu sangat baik bagi yang punya penyakit metabolisme atau gula darah. Hmm, Bagi saya , kokiten buncis itu merupakan sayuran yang sangat mudah dicari , dikombinasikan dengan masakan lain bahkan dilalap juga enak lho… So tunggu apalagi yukkk buat resep masakan buncis udang saus tiram yuk.. yakkk yuk…
Resep masakan buncis udang saus tiram
bahan
- 300 gr buncis, siangi dan potong menjadi 3 bagian setiap batangnya
- 50 gr udang jerbung kecil, kupas kulitnya sisihkan buntutnya
- 2 ruas jahe , keprek
- 3 sdm saus tiram
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica
- 20 ml air
Cara membuat
- Tumis bawang putih sampai harum, masukkan jahe. aduk rata
- Masukkan buncis , aduk rata
- Masukkan garam , merica, dan saus tiram, aduk rata
- masukkan udang , aduk rata
- Masukkan air , Aduk rata sampai buncis agak layu dan udang metang
- Angkat , sajikan dalam piring canti
Selamat mencoba
Tips
- Memasak buncis tidak usah terlalu matang supaya sewaktu makan bisa terasa gurih